• 西兰花猪肝粥:冬季儿童营养美食

  • 发布时间:2019-08-31 06:30 | 作者: | 来源:开元棋牌在线_新开元棋牌_开元棋牌好牌网 | 浏览次数:次
  •   引言:冬季多喝粥有利于养胃健脾,粥的做法多种多样,也很讲究火候,以下就为妈妈们显上两款粥的做法,妈妈不防做下尝尝口味吧!

      

     

      材料:大米 猪肝

      做法:

      1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片

      2、大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开

      3、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用

      4、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟

      5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可

      开元棋牌在线_新开元棋牌_开元棋牌好牌常识小推荐:

      猪杂粥的做法:

      材料:猪肝 猪肉 大米 猪肾

      做法:

      1、猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制

    新开元棋牌  2、用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。

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